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秋季吃南瓜的4个好处

秋季吃南瓜的四个好处

1、补气益肺

四季养生,秋养肺,所以,秋季要多吃益肺食物。从中医讲,南瓜补气益肺,从营养学来讲,南瓜富含β-胡萝卜素,也是护肺的很好食物。所以,益肺,南瓜不可或缺。

2、健脾和胃

入秋天热转凉,再刚过苦夏,脾胃虚弱,所以,入秋要先健脾,而南瓜性温,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,特别南瓜粥,非常适合脾虚人群食用。

3、补充能量

对于体虚人群,特别老年人,食量较少,多能量不足,而秋冬季节天气寒凉,易免疫力下降,增加感冒几率,或旧病复发。

南瓜在蔬菜中淀粉含量较高,如果吃主食的同时,再搭配—份南瓜,可以增加能量摄入,弥补主食不足的能量缺乏,对于增强身·体机能,非常有益。

4、好吃,简单

南瓜口感软烂,易消化,而且做法简单,蒸,炖,做粥都行,还可以和面做谩头、饼等,所以,特别适合老年人及各类体虚人群。


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