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喝鸡汤能治疗感冒吗?


我们得说明,人们尚未对鸡汤进行过严格的临床检验。不过,专家们提出鸡汤所具有的几个特点可证明鸡汤可以预防感冒或减轻感冒症状。鸡汤是一种流食,营养丰富,对于病人这两点都很重要。热汤能够清洁体内黏液,尤其是鼻腔黏液。在一项研究中,人们对比了喝热水、冷水和鸡汤的不同影响,发现热水和鸡汤更能畅通呼吸,清洁鼻腔,而且鸡汤比热水还更有效。

鸡汤还可能具有一种特殊功能——可以杀死受感染的细胞。一些专家由此推断,鸡汤或许能减轻炎症感染,让人不再那么难受。

研究人员就鸡汤对免疫细胞的影响进行过调查。当人体受感染时,被称为中性粒细胞的免疫细胞会转移到被感染区域去抵抗病毒,它们释放的化学物质会使黏液和痰增多,尽管有些炎症反应有助于抵抗感染,但很多时候鼻涕和痰总是让人感觉十分不爽。

科学家们研究了自制鸡汤以及其他类型的汤,观察鸡汤是否对炎症反应有影响。他们惊喜地发现:自制鸡汤和大多数商店里能买到的鸡汤都能有效抑制中性粒细胞的转移,因此鸡汤还有抗炎的功效。

人们尚未证实鸡汤能有效治疗感冒,但喝鸡汤肯定能让身患感冒的人感觉舒服点儿。您肯定喝过鸡汤并且觉得味道还不错吧?喝上一碗您爱人为您熬制的鸡汤,或者在喝汤时想想那煲汤人的深深情意,会让鸡汤的营养价值倍增。因此鸡汤虽然不能台愈感冒,但是营养学家建议大家,这回还是乖乖听妈妈的话吧!喝了总比不喝好!这是毫无疑问的。


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